2月21日(金)のメニュー

|■2月21日(金)のメニュー■|

◆朝食
鮭の塩麹香草焼き
旬の炊き合わせ
長芋ともずくの酢の物
味噌汁
精米したての新潟岩船産コシヒカリのご飯
フルーツソース添え水切りヨーグルト
ぶどうジュース

エネルギー:665 Kcal
たんぱく質:32.8 g
脂質:9.3 g
炭水化物:113.5 g
鉄:3.1 mg
塩分:2.8 g

◆昼食
焼きたてパン
金目鯛のムニエル イエロートマトソース
野菜のテリーヌ
鶏ささみのバジルソテー
コンソメスープ(コーン)
鉄分強化ジュース(グレープ)

エネルギー:687 Kcal
たんぱく質:35.5 g
脂質:24.5 g
炭水化物:86.4 g
鉄:7.2 mg
塩分:3.4 g

◇シェフの手作りおやつ
玄米プリン
エネルギー:170 Kcal

◆夕食
ジャコご飯山椒風味
牛の柚子味噌焼き
春菊のくるみ和え
タケノコのお吸い物
果物

エネルギー:766 Kcal
たんぱく質:24.3 g
脂質:27.3 g
炭水化物:94.6 g
鉄:2.7 mg
塩分:3.6 g

◇夜食
クリームパン
エネルギー:97 Kcal

産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10g以下に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。

天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。