5月14日(水)のメニュー

|■5月14日(水)のメニュー■|

◆朝食
すずきの蒸し幽庵
大根とホタテの煮物
刺身こんにゃくのサラダ
味噌汁
精米したての新潟県上越産完全無農薬『有機栽培こしひかり』
フルーツソース添え水切りヨーグルト
アップルジュース

エネルギー:713 Kcal
たんぱく質:33.8 g
脂質:11.4 g
炭水化物:108.7 g
鉄:3.2 mg
塩分:3.1 g

◆昼食
しょうゆ麹のテリヤキバーガー
ほうれん草のキッシュ
シェフのおすすめサラダ
コンソメスープ
鉄分強化ジュース(オレンジ)

エネルギー:740 Kcal
たんぱく質:32.4 g
脂質:38.0 g
炭水化物:70.5 g
鉄:9.1 mg
塩分:3.4 g

◇シェフの手作りおやつ
米粉のシフォンケーキ
エネルギー:182 Kcal

◆夕食
下田さん家の豚の蒸し豚
手作りがんもあんかけ
キャベツの煮びたし
味噌汁
精米したての新潟県上越産完全無農薬『有機栽培こしひかり』
果物

エネルギー:661 Kcal
たんぱく質:26.6 g
脂質:19.8 g
炭水化物:87.7 g
鉄:3.1 mg
塩分:2.7 g

◇夜食
クランベリーオレンジマフィン
エネルギー:141 Kcal

産後の食事は、減塩を徹底しており塩分10g以下に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。

天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。