3月16日(金)のメニュー

朝食
・十六穀米ご飯
・鯖の塩焼き
・筑前煮
・和野菜とじゃこのサラダ
・味噌汁
・牛乳

エネルギー:724 Kcal
たんぱく質:32.7 g
脂質:22.8 g
炭水化物:91.2 g
鉄:2.6 mg
塩分:2.7 g

昼食
・ホットサンド
・鶏むね肉の唐揚げ
・シェフのおすすめサラダ
・オニオンスープ
・カスピ海ヨーグルト メープルシロップがけ

エネルギー:717 Kcal
たんぱく質:31.5 g
脂質:32.2 g
炭水化物:71.7 g
鉄:1.1 mg
塩分:3.0 g

おやつ
・チョコクロワッサン

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・魚の葱味噌ホイル焼き
・揚げだし豆腐
・春雨の胡麻マヨネーズ和え
・和風トマトスープ
・デザート

エネルギー:648 Kcal
たんぱく質:30.6 g
脂質:14.3 g
炭水化物:94.9 g
鉄:2.8 mg
塩分:2.0 g

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。