2月19日(月)のメニュー

朝食
・なつめの薬膳粥
・厚揚げと野菜の煮物
・棒々鶏
・レモン素麺のすまし汁
・カスピ海ヨーグルト 果物入り
・牛乳

エネルギー:689 Kcal
たんぱく質:35.0 g
脂質:25.0 g
炭水化物:81.4 g
鉄: 5.1 mg
塩分:2.4 g

昼食
・醤油麹の照り焼きバーガー
・ほうれん草のキッシュ
・ポテトサラダ
・きのこスープ
・デザート

エネルギー:782 Kcal
たんぱく質:33.6 g
脂質:39.2 g
炭水化物:73.6 g
鉄:4.5 mg
塩分:3.8 g

おやつ
・コロッケコッペ
*夕食前までにお召し上がり下さい

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・豚肉のグリル トマトジンジャーソース
・青パパイアのサラダ
・大根ステーキ醤油麹ソースがけ
・コンソメスープ
・デザート

エネルギー:603 Kcal
たんぱく質:21.5 g
脂質:15.7 g
炭水化物:90.4 g
鉄:2.0 mg
塩分:3.0 g

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。