1月15日(月)のメニュー

朝食
・小豆粥
・鮭の塩麹香草焼き
・切干大根と大葉のサラダ
・味噌汁
・カスピ海ヨーグルト  果物入り
・牛乳

エネルギー: 741Kcal
たんぱく質:38.4 g
脂質:23.2 g
炭水化物:95.0 g
鉄:4.7 mg
塩分:2.6 g

昼食
・しょうゆ麹の照り焼きバーガー
・ほうれん草のキッシュ
・ポテトサラダ
・きのこスープ
・デザート

エネルギー:787 Kcal
たんぱく質:33.5 g
脂質:39.3 g
炭水化物:75.2 g
鉄:4.4 mg
塩分:3.8 g

おやつ
・レモンクリームデニッシュ

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・鱈のソテー ケッパーオリーブソース
・温野菜の和風豆乳ソース
・コンソメスープ
・デザート

エネルギー:593 Kcal
たんぱく質:25.4  g
脂質:17.0 g
炭水化物:82.6 g
鉄:1.8 mg
塩分:2.4 g

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。