12月13日(水)のメニュー

朝食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・赤魚の粕漬け
・大根とホタテの煮物
・大和芋ともずくの酢の物
・味噌汁
・カスピ海ヨーグルト メープルシロップがけ
・牛乳

エネルギー: 744 Kcal
たんぱく質:35.5 g
脂質:20.1 g
炭水化物:96.8 g
鉄:2.6 mg
塩分:3.0 g

昼食
・しょうゆ麹のテリヤキバーガー
・ほうれん草のキッシュ
・ポテトサラダ
・きのこスープ
・デザート

エネルギー:785 Kcal
たんぱく質:33.5  g
脂質:39.1 g
炭水化物:74.7 g
鉄:4.6 mg
塩分:3.8 g

おやつ
・チョコマフィン

夕食
上越農大の完全無農薬有機栽培コシヒカリ
・八宝菜
・赤身肉の手作りしゅうまい
・春雨サラダ
・中華スープ
・デザート

エネルギー:803 Kcal
たんぱく質:39.3 g
脂質:29.0 g
炭水化物:92.0 g
鉄:3.0 mg
塩分:3.4 g

 

後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。