11月18日(土)のメニュー

朝食
・麦ご飯
・鯖の文化干し
・大根おろし
・こんにゃくの金平
・芽かぶのネバネバ和え
・味噌汁
・牛乳

エネルギー:662 Kcal
たんぱく質:23.7 g
脂質:29.2 g
炭水化物:73.1 g
鉄:2.8 mg
塩分:3.2 g

昼食
焼きたてパン
・手作りカレーコロッケ
・シェフのおすすめサラダ
・白インゲン豆のスープ
・カスピ海ヨーグルト アサイーがけ

エネルギー:664 Kcal
たんぱく質:19.9 g
脂質:32.4 g
炭水化物:73.6 g
鉄:2.7 mg
塩分 1.4 g

おやつ 
・オールドファッション

夕食
大地の恵み ぴかぴかの新米
・下田さん家の豚の蒸し豚
・水菜と油揚げの胡麻酢和え
・和風豆乳コンソメスープ
・デザート

エネルギー:639 Kcal
たんぱく質:24.2 g
脂質:20.4 g
炭水化物:83.8 g
鉄:3.9mg
塩分:3.3 g

 

産後の食事は、減塩を徹底し塩分10g未満に抑え、カロリーも計算したメニューの提供をしています。天候等で予定されている食材が調達出来ない場合は、メニューを変更いたします。その際も厳選された食材でのお食事をご用意いたしますのでお楽しみください。